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2 months agoMuca Kebap, Oranienpl. 2, 10999 Berlin
💰 Preis: 7,00€ 🥙🥙🥙 (Okt'24)
🤤 Geschmack: 🥙🥙🥙🥙
😌 Ambiente: 🥙🥙🥙
📈 Gesamt: 🥙🥙🥙
Beim durchscrollen meines Instafeed stieß ich unlängst auf die Jungs von Muca Kebap, welche vor wenigen Wochen am Oranienplatz ihren Laden eröffnet haben. So haben sie selbst erfolgreich ein paar Videos viral gehen lassen und auch der ein oder andere Foodblogger und vermeintliche Döner Experte hat hier schon angetischt, um seine 2 Cents dazulassen. Grund genug um auch vorstellig zu werden und so ging es heute mit einem Kumpel zu dem kleinen Imbiss im Herzen Kreuzbergs.
Überraschenderweise kamen wir recht fix dran, da sich der Ansturm eher in Grenzen hielt. Die kurze Wartezeit wurde aber köstlich überbrückt, indem uns von einem der hinter dem Tresen wirbelnden Abis, eine Gabel mit Fleisch gereicht wurde zum Probieren. Denn der Star des Ladens ist hier zweifelsohne der Yaprak Spieß, welcher gemäß eigener Aussage zu 100% aus Jungbullen Fleisch besteht.
Für mich gab es den Döner mit Knoblauchsauce und Salat komplett. Und das dürfen wir ja zum Glück selber entscheiden, weil einige ja immer behaupten, solch ein Fleisch isst man nicht mit Sauce. Könnte man allerdings tun, wenn man mag, denn um es vorweg zu nehmen: das Fleisch hielt was es verspricht. Super zart, schön saftig und angenehm abgeschmeckt mit Salz & Pfeffer. Purer Fleischgeschmack. Dazu schön angegrillt mit leichten Röstaromen. Hammer! Auch die Knoblauchsauce hat mich komplett abgeholt. Süßlich und leicht scharf sogar, welche in der Kombi mit den ebenso recht scharfen roten Zwiebeln richtig gut kam. Die restliche Salateinlage fand ich hingegen etwas pfad. Der Rotkohl war nur leicht angemacht und war demnach kein wirklicher Faktor, genauso wenig wie der ewiggleiche Eisbergsalat.
Insofern können wir das abkürzen. An sich bauen die Jungs hier einen richtigen Top Döner zusammen. Trotzdem fiel die Bestbewertung heute nicht. Da waren meine Begleitung und ich sich einig. Es fehlte uns ein wenig der Twist, um dass Fleisch hier noch besser zu ergänzen. Aber das ist auch Meckern auf ganz hohem Niveau. Probiert den Laden auf jeden Fall aus. Lohnt sich! // Don Fladenbrot