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Franz Wagner (@franz_weasley) started following @doenerguidesberlin on Oct 22, 2024

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📧 [email protected] 🥸 Die besten Döner Berlins!

2 months agoSam's Gemüse Kebap, Uhlandstraße 48, 10179 Berlin 💰 Preis: 5,90€ 🥙🥙🥙🥙 (Okt'24) 🤤 Geschmack: 🥙🥙🥙🥙 😌 Ambiente: 🥙🥙🥙🥙 📈 Gesamt: 🥙🥙🥙🥙 Ziehe niemals in die Pariser Str. 14b, denn das wäre für die eigene Körperform absolut nicht förderlich. Dazu aber später mehr. Und damit Tach jesagt aus der zauberhaften Uhlandstraße, welche in den letzten Jahren einiges an guter Kulinarik dazugewonnen hat. So auch in Sachen Döner. Sam's Gemüse Kebap tanzt hier neu im Dönerbusiness mit und bietet neben Chicken auch noch einen schönen Kalbsspieß an, welcher heute getestet wurde. Die Location ist irgendwie "strange" und vermutlich auch einzigartig. Öffnest du die Haustür der Pariser Straße 14b, dann stehst du quasi direkt an der Dönertheke und kannst deine Bestellung abfeuern. Schaut es euch in den Fotos an. Einfach Legendär und so noch nie irgendwo gesehen. Meine Bestellung also abgefeuert und Freunde, ihr bekommt hier einen richtig guten Döner serviert. Leider hatten die Tomaten keinen Sahnetag, sonst wären die fünf Geschmackspunkte gefallen. Aber auch das zählt bekanntlich dazu. Die Jungs haben mich mit ihren Soßen (Knoblauch/Scharf), der Frische an Salat und Gemüse und allem drum und dran wirklich abgeholt. Die Spieße werden hier von der Baha Produktion geliefert. Tippi Toppi. Selbst das runde Brot hat mich hier heute nicht gestört, es war perfekt getoatest und hatte einen astreinen Sesamüberzug. Hat einfach alles "gematched". Frische Zitrone und Sumak on top und ich war glücklich. Der Chicken Döner wird die Tage auch noch getestet. Ich werde berichten.Gönnt euch das Eisen hier, ihr werdet nicht enttäuscht. // Mr. F aka "Ohne Eisberg" PS: Pariser Str. 14b - oha. Wäre fatal, hier zu wohnen. #döner #dönerkebap #kebap #berlinfood #berlin #foodspots #foodie #food #foodporn #turkishfood #foodblogger #foodphotography #yummy #foodlover #junkfood #sandwich #chicken #beef #halalfood #halal #lunch #dinner #delicious #berlinlife #wilmersdorf #charlottenburg

2 months agoMuca Kebap, Oranienpl. 2, 10999 Berlin 💰 Preis: 7,00€ 🥙🥙🥙 (Okt'24) 🤤 Geschmack: 🥙🥙🥙🥙 😌 Ambiente: 🥙🥙🥙 📈 Gesamt: 🥙🥙🥙 Beim durchscrollen meines Instafeed stieß ich unlängst auf die Jungs von Muca Kebap, welche vor wenigen Wochen am Oranienplatz ihren Laden eröffnet haben. So haben sie selbst erfolgreich ein paar Videos viral gehen lassen und auch der ein oder andere Foodblogger und vermeintliche Döner Experte hat hier schon angetischt, um seine 2 Cents dazulassen. Grund genug um auch vorstellig zu werden und so ging es heute mit einem Kumpel zu dem kleinen Imbiss im Herzen Kreuzbergs. Überraschenderweise kamen wir recht fix dran, da sich der Ansturm eher in Grenzen hielt. Die kurze Wartezeit wurde aber köstlich überbrückt, indem uns von einem der hinter dem Tresen wirbelnden Abis, eine Gabel mit Fleisch gereicht wurde zum Probieren. Denn der Star des Ladens ist hier zweifelsohne der Yaprak Spieß, welcher gemäß eigener Aussage zu 100% aus Jungbullen Fleisch besteht. Für mich gab es den Döner mit Knoblauchsauce und Salat komplett. Und das dürfen wir ja zum Glück selber entscheiden, weil einige ja immer behaupten, solch ein Fleisch isst man nicht mit Sauce. Könnte man allerdings tun, wenn man mag, denn um es vorweg zu nehmen: das Fleisch hielt was es verspricht. Super zart, schön saftig und angenehm abgeschmeckt mit Salz & Pfeffer. Purer Fleischgeschmack. Dazu schön angegrillt mit leichten Röstaromen. Hammer! Auch die Knoblauchsauce hat mich komplett abgeholt. Süßlich und leicht scharf sogar, welche in der Kombi mit den ebenso recht scharfen roten Zwiebeln richtig gut kam. Die restliche Salateinlage fand ich hingegen etwas pfad. Der Rotkohl war nur leicht angemacht und war demnach kein wirklicher Faktor, genauso wenig wie der ewiggleiche Eisbergsalat. Insofern können wir das abkürzen. An sich bauen die Jungs hier einen richtigen Top Döner zusammen. Trotzdem fiel die Bestbewertung heute nicht. Da waren meine Begleitung und ich sich einig. Es fehlte uns ein wenig der Twist, um dass Fleisch hier noch besser zu ergänzen. Aber das ist auch Meckern auf ganz hohem Niveau. Probiert den Laden auf jeden Fall aus. Lohnt sich! // Don Fladenbrot

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4 months ago1995: Ein Jahr nach dem schrecklichen Völkermord in Ruanda, bei dem ca. 800.000 Menschen ihr Leben verloren haben, machte sich mein ehemaliger Lehrer Werner Eyßer mit Schülerinnen und Schülern der Realschule Süd in Bad Oeynhausen auf den Weg nach Ruli – einem Dorf in den Bergen nordwestlich der Hauptstadt Kigali. Die Gruppe wollte sich direkt vor Ort ein Bild von der Situation machen, mit Menschen in Kontakt kommen und erste Unterstützung beim Wiederaufbau leisten.   Nachdem Werner die Folgen des Genozids und das furchtbare Leid der Menschen hautnah zu spüren bekommen hat, organisierte er im Jahr 2002 einen Spendenlauf in Bad Oeynhausen. Mit dem Geld sollte in Ruli eine Schule gebaut und den Menschen, vor allem den Kindern vor Ort geholfen werden. Auch ich habe an diesem Lauf teilgenommen!   Jetzt, 28 Jahre später, war ich zum ersten Mal selbst in Ruli. Ich durfte auf dieser Reise erleben, was Werner und die Schülerinnen und Schüler dort in den vielen Jahren geschafft haben.   Besonders beeindruckt haben mich:    - Waisenkinder, die heute aufgrund der geförderten Schulausbildung und weiterer finanzieller Unterstützung als Erwachsene auf eigenen Beinen stehen. - Die Primarschule in Ruli, die sich toll entwickelt hat und mittlerweile rund 1.000 Schülerinnen und Schülern den wichtigen Unterrichtsstoff vermittelt.   Ich sehe eine Menge Potenzial in den jungen Schülerinnen und Schülern, wenn sie die notwendige Förderung erhalten. Und so habe ich mich entschieden, dass auch ich mich für die Menschen vor Ort einzusetzen möchte. Über die konkreten Maßnahmen, die ich mit meiner Stiftung plane, informiere ich euch zu einem späteren Zeitpunkt. Ihr wollt mehr über das Projekt und meine Erfahrungen und Begegnungen in Ruanda erfahren? Hinterlasst eure Fragen in den Kommentaren! #afrika #ruanda #schule #ruli

5 months agoMan kann es drehen und wenden wie man möchte. Margot Friedländer bringt es für mich einfach am besten auf den Punkt. Es gibt kein jüdisches, kein christliches und kein muslimisches Blut. Es gibt nur menschliches Blut. Mensch sein, füreinander einstehen, Diskurse führen und auch einmal streiten. Wir müssen nicht immer einer Meinung sein, aber wir sollten uns stets auf Augenhöhe begegnen. Nach allem, was Margot in all den Jahren hat erleben müssen, ist sie zurückgekommen, um uns die Hand zu reichen. Wer lebt Menschlichkeit und Vergebung beeindruckender als Margot? Ich schaue zu ihr auf und bin dankbar für jede Begegnung mit dieser beeindruckenden Frau. Margot Friedländer hat ihre eigene Stiftung gegründet. Eine Stiftung für die Zukunft der Erinnerung, eine Stiftung für Toleranz und Menschlichkeit, für Freiheit und Demokratie. Zudem wird 2024 zum ersten Mal der Margot Friedländer Preis verliehen. Alle Informationen findet ihr auf www.Margot-friedlaender-stiftung.de

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