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Piero Hincapie

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9 months agoSpaghetti alla Bolognese 2 carote 2 coste di sedano 2 cipolle Olio 250gr macinato manzo 250gr macinato di maiale Vino rosso q.b 800gr polpa pomodoro Preparazione Facciamo un battuto sedano carote e cipolla Facciamo il soffritto dopodiché ci mettiamo la carne a rosolare Una volta che la carne è cotta sfumiamo con il vino rosso una volta evaporato l’alcol Aggiungiamo la polpa di pomodoro E lasciamo cuocere a. Fuoco lento per almeno 2 ore Dopo di che vi basterà buttare la pasta cuocerla e condire col sugo che avete fatto 🇺🇸🇬🇧 Spaghetti Bolognese 2 carrots 2 celery ribs 2 onions Oil 250gr ground beef 250gr ground pork Red wine to taste 800gr tomato pulp Preparation We make a chopped celery carrot and onion We make the sauté after which we brown the meat in it Once the meat is cooked we deglaze with red wine once the alcohol has evaporated We add the tomato pulp And we let it cook at. Low heat for at least 2 hours After that you will just throw in the pasta cook it and season it with the sauce you have made 🇧🇷🇵🇹 Espaguete à bolonhesa 2 cenouras 2 talos de aipo 2 cebolas Óleo 250 g de carne bovina picada 250 g de carne de porco picada Vinho tinto a gosto 800 g de polpa de tomate Preparo Preparamos aipo, cenoura e cebola picados Refogamos a carne e depois a douramos. Depois que a carne estiver cozida, adicionamos o vinho tinto quando o álcool tiver evaporado Acrescentamos a polpa de tomate E deixamos cozinhar em fogo baixo por pelo menos 2 horas Depois disso, é só colocar o macarrão, cozinhá-lo e temperá-lo com o molho que você preparou #pasta #italy #food #foodporn #italianfood #italia #pizza #foodblogger #instafood #dinner #spaghetti #carbonara #ricetta #ricettaveloce #nonna #dolci #pastasciutta #ciboitaliano #italia #italy #ravioli #grandma #bruschetta #ragu

10 months agoOggi vi ripropongo una delle mie ricette più amate Spaghetti alle vongole Ingredienti Vongole con guscio 1kg Aglio 2 spicchi Prezzemolo q.b abbondante 1 limone Vino bianco q.b Pomodorini ciliegini 300gr Preparazione Mettiamo in padella 2 spicchi d’aglio a dorare , dopo di che lo togliamo , aggiungiamo i pomodorini e li facciamo sfrigolare , quando iniziano a rilasciare il loro sughetto buttiamo le vongole Portiamo a cottura le vongole aggiungendo un po’ di vino bianco per sfumare e il succo di limone … a questo punto buttiamo la pasta del @mulino_valdorcia direttamente nel sugo e portiamo a cottura rabboccando via via con acqua … Inglese 🇬🇧🇺🇸 Spaghetti with Clams Ingredients Clams with shells 1kg Garlic 2 cloves Plenty of parsley 1 lemon White wine to taste Cherry tomatoes 300gr Preparation We put 2 cloves of garlic in a pan to brown , after which we remove it , add the cherry tomatoes and let them sizzle , when they begin to release their juices we throw in the clams We bring the clams to cooking by adding a little white wine to fade and the lemon juice ... at this point we throw the pasta by @mulino_valdorcia directly into the sauce and bring to cooking by topping up as we go with water ... #pasta #italy #food #foodporn #italianfood #italia #pizza #foodblogger #instafood #dinner #spaghetti #carbonara #ricetta #ricettaveloce #nonna #dolci #pastasciutta #ciboitaliano #italia #italy #ravioli #grandma #bruschetta #noadv #gift

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